Promo
Zwilling aanzetstaal voor het scherp houden van je messenDeze compacte aanzetstaal maakt je botte messen weer snel scherp. Door de ribbels in het staal zet deze zwilling aanzetstaal sneller aan dan andere aanzetstalen. Het compacte formaat van 23 cm zorgt ervoor dat je de aanzetstaal makkelijk meeneemt en door het ophangoog kun je hem ook makkelijk opbergen. Lengte van 23 cm Ribbels zorgen voor sneller aanzetten Ophangoog voor makkelijk opbergenHet verschil tussen een aanzetstaal zonder en met diamantlaag.
Wanneer je een mes veel gebruikt, buigt na een tijdje de snede om. Hierdoor voelt het mes steeds minder scherp aan en zal het snijden steeds moeizamer gaan. Als je het mes langs een normale aanzetstaal haalt, wordt het snijvlak gericht en voelt het mes weer scherp aan. Na enige tijd heeft dit aanzetten geen effect meer. Er zal dan een nieuw snijvlak op het mes moeten worden geslepen. Dit kan o.a. met een diamanten aanzetstaal of een wetsteen. Hiermee slijp je iets van het staal van het mes af en creëer je een nieuw snijvlak. Als je dit op de juiste hoek doet, is het materiaalverlies minimaal en heb je eenvoudig en snel weer een scherp mes.Hoe gebruik je een aanzetstaal
Je mes aanzetten met een aanzetstaal doe je op de volgende wijze. De gemakkelijkst manier is om de aanzetstaal met de kop naar beneden op een tafel / aanrechtblad te plaatsen. Daarna zet je het mes op een hoek van 20 graden bovenaan tegen de aanzetstaal. Trek het mes met een soepele en lichte beweging tegelijkertijd naar achteren en beneden. Hierbij hoef je weinig kracht te zetten, ook de snelheid is niet belangrijk. Wel is het belangrijk dat je de hoek gelijk houdt dus neem je tijd. Wissel steeds van kant, zodat beiden zijden even vaak geslepen zijn. Na 6-8 herhalingen moet het mes weer scherp zijn.
Op voorraad
Promo
De ZWILLING steakmessen maken het snijden van gebraad of gegrild vlees moeiteloos dankzij hun licht gebogen lemmet. Deze elegante messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en uitgerust met ergonomische handgrepen, zodat u kunt genieten van comfort en precisie tijdens het snijden. Met een ontwerp van Matteo Thun en Antonio Rodriguez biedt deze messenset niet alleen culinaire perfectie, maar ook een visueel statement aan uw eettafel.Belangrijkste Kenmerken Set van 6 steakmessen: Ideaal voor een stijlvolle tafelpresentatie Hoogwaardig roestvrij staal: Ontwikkeld exclusief voor ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR®-lemmet: IJsgehard voor uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte SIGMAFORGE®-technologie: Precisiegesmeed uit één enkel stuk staal voor optimale balans Design: Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez voor een tijdloze elegantie
Op voorraad
Iedereen die al eens achter het fornuis gestaan heeft, weet dat een vlijmscherp mes absoluut onmisbaar is. Maar zelfs de beste messen worden mettertijd bot.Regelmatig slijpen is dan ook cruciaal voor jarenlang kookplezier. Maar voor u naar de wetsteen of slijpstaaf grijpt en urenlang instructiefilmpjes gaat bekijken, leest u beter even verder. De ZWILLING V-Edge messenslijper slijpt uw messen namelijk op professionele wijze. Het gepatenteerde slijpmechanisme is ongelooflijk eenvoudig én doeltreffend. Haal het lemmet gewoon diagonaal, van boven naar beneden over de slijper en de V-Edge doet de rest. De V-vormige, keramische slijpstenen slijpen het lemmet gelijkmatig over de hele lengte en beschadigen het niet. Voor Europese en Japanse messen worden verschillende hoekadapters meegeleverd. De adapter die u niet gebruikt, wordt handig opgeborgen in de onderkant van de V-Edge. De professionele slijpstenen met verschillende korrelgroottes zijn gemakkelijk te verwisselen.Er werd veel werk gestoken in het uitmuntende design en de kwaliteitsvolle afwerking van de V-Edge. Hoe goed de V-Edge precies is, wordt in één oogopslag duidelijk. Verberg deze messenslijper niet in een van uw keukenkastjes, maar zet hem gewoon op het aanrecht en laat de steen met fijne korrel zitten. Zo kunt u uw mes voor elk gebruik snel een paar keer door de V-Edge halen. Wedden dat uw messen vlijmscherp blijven en u nog liever achter het fornuis zult staan?
Op voorraad
ZWILLING 53104-900-0. Soort: Blender voor op aanrecht, Kleur van het product: Zilver, Wit, Snoerlengte: 1,2 m. Rotatiesnelheid ( min): 6500 RPM, Rotatiesnelheid ( max): 13000 RPM, Soort bediening: Knoppen. Materiaal behuizing: Acrylonitrielbutadieenstyreen (ABS), Materiaal mes: Roestvrijstaal. Vermogen: 800 W, Stroombron: DC, AC-ingangsspanning: 220 - 240 V. Breedte: 67 mm, Diepte: 67 mm, Hoogte: 405 mm
Op voorraad
Deze ZWILLING Sorrento set bestaat uit twee glazen met een inhoud van 240 ml. Deze set, ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez, is gemaakt van borosilicaatglas. Dat is bestand tegen temperatuurschommelingen en dus ideaal om warme drankjes in te serveren. Borosilicaatglas is bovendien erg licht en toch duurzaam. De twee glazen van deze set zijn handgeblazen. Door de dubbele wand blijft uw thee langer warm.
Op voorraad
Promo
Een mooi bamboe messenblok om uw messen veilig op te bergen. In een blok beschermd u en tevens uw messen tegen beschadigingen welke zij in een besteklade zouden op kunnen lopen. Veilig voor u, veilig voor uw messen!! Ruimte voor 12 messen en een aanzetstaal.
Op voorraad
Promo
ZWILLING TWINNY. Type mes: Koksmes, Lemmet lengte: 10 cm, Materiaal mes: Roestvrijstaal. Aantal producten inbegrepen: 1 stuk(s)
Op voorraad
Dit Four Star Universeelmes van Zwilling valt op door zijn tijdloze en ergonomische ontwerp. De kartelrand maakt het mogelijk om moeiteloos door worst, kaas, tomaten en koude maaltijden te snijden, waardoor het mes een onmisbare hulp is voor elke keuken. Zwilling 4STAR SerieDe 4STAR serie werd 30 jaar geleden ontwikkeld en is sindsdien de meest verkochte messenserie van Zwilling. Geïnspireerd door de standaarden van professionele koks, heeft dit mes sinds de lancering in 1976 weinig veranderingen ondergaan, wat de kwaliteit en duurzaamheid benadrukt. FRIODUR Behandeld Staal Het mes is gemaakt van staal dat behandeld is met de FRIODUR® techniek. Dit houdt in dat het staal wordt gekoeld tot -70 graden en daarna meerdere keren verwarmd. Het resultaat is een mes dat hard, randvast, corrosiebestendig en toch flexibel is. V-Edge Slijping Met de befaamde V-Edge slijping slijpt Zwilling de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Dit zorgt voor een uitstekende aanvangsscherpte en maakt het snijden moeiteloos en plezierig. Uniek Kunststof HeftHet kunststof heft heeft de vorm van een handbeschermer, waardoor het niet alleen ergonomisch is, maar ook voor een goede gewichtsverdeling zorgt, wat het gebruik comfortabel maakt.
Op voorraad
Het Zwilling Four Star Fileermes van 18 cm is een essentieel gereedschap voor het fileren van vis, en het biedt een uitstekende combinatie van kwaliteit, functionaliteit en duurzaamheid. Dit fileermes maakt deel uit van de iconische Four Star serie die al 30 jaar wordt geprezen door zowel professionele chefs als thuiskoks. Belangrijke Kenmerken: Ontwerp: Het fileermes heeft een naadloze overgang van het lemmet naar het kunststof handvat, wat zorgt voor een uitstekende balans en comfort tijdens het gebruik. De krop biedt vingerbescherming en helpt bij het behouden van de juiste balans voor een veilige snede. Materiaal: Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig koolstof/chroom staal en heeft een hardheid van 56-57° HRC, waardoor het mes zijn scherpte lang behoudt en roestbestendig is. De Friodur® ijsbehandeling zorgt voor extra flexibiliteit en duurzaamheid. Gebruik: Dit fileermes is specifiek ontworpen voor het fileren van vis, met een flexibel lemmet dat de graat perfect volgt. Hierdoor kunnen de filets moeiteloos worden gesneden, zelfs uit de meest delicate vissen. Onderhoud: Het mes is niet vaatwasserbestendig. Het wordt aanbevolen om het met de hand te wassen met lauwwarm water en mild afwasmiddel om het mes in topconditie te houden. Bewaar het mes veilig in een messenblok, magneetstrip of mesbeschermer om de scherpte te behouden. Cadeau: Het Zwilling Four Star fileermes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos, wat het een geweldig cadeau maakt voor kookliefhebbers die graag vis fileren.
Op voorraad
Zwilling FOUR STAR® Messenserie biedt functionele precisie en veiligheid voor de professionele kok en hobbykok.Belangrijke Kenmerken: Veiligheid & Comfort: Het naadloze kunststof handvat zorgt voor een ergonomische grip en maximale veiligheid, dankzij de vingerbeschermende krop. Dit ontwerp maakt het mes veilig in gebruik en voorkomt dat je hand van het heft naar het lemmet glijdt. Kwaliteit: De FRIODUR® technologie biedt uitzonderlijke scherpte, corrosiebestendigheid en flexibiliteit. Het speciale staal, met een ideale balans tussen chroom- en koolstofgehalte, zorgt voor lange levensduur en prestaties. Precisie: SIGMAFORGE® messen zijn gesmeed uit één stuk staal, wat zorgt voor een perfecte geometrie en uitstekende slijpeigenschappen voor nauwkeurig snijden. Duurzaamheid: Deze messen combineren veiligheid, ergonomie en comfort, wat hen tot de bestverkochte messenserie van Zwilling maakt. Het Zwilling Four Star® mes is dus niet alleen een mes, maar een perfect ontworpen gereedschap voor optimale prestaties in de keuken.
Op voorraad
ZWILLING Santoku. Type mes: Santokumes, Lemmet lengte: 18 cm, Materiaal mes: Staal. Aantal producten inbegrepen: 1 stuk(s)
Op voorraad
De ZWILLING PRO serie biedt de perfecte combinatie van innovatieve technologie, traditionele esthetiek en precisie. Deze serie is geschikt voor zowel professionele chefs als hobbykoks en voldoet aan de eisen van de moderne keuken. De messen zijn ontworpen om uitmuntende prestaties te leveren en een lange levensduur te garanderen.Kenmerken:
Hoogwaardig Roestvrijstaal: Speciaal ontwikkeld voor ZWILLING J.A. HENCKELS, dit staal biedt uitstekende snijprestaties. FRIODUR® IJsgehard Lemmet: Voor extra sterkte en duurzaamheid, en langdurige scherpte. SIGMAFORGE®: De messen zijn exact gesmeed uit één stuk staal voor optimale stabiliteit en balans. Ergonomische Greep: Het zwarte kunststof handvat met rivetten biedt een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik. Beperkte Levenslange Garantie: Op productiefouten, wat de hoge kwaliteit en duurzaamheid van de messen bevestigt.Set Bevat:
Officemes Koksmes Vleesmes Afmetingen:
Lengte: 420 mm Breedte: 138 mm Kleur:
Handvat: Zwart Blad: Roestvrijstaal
Op voorraad
Het Zwilling Professional 'S' universeelmes is ontworpen voor veelzijdigheid en gebruiksgemak. Dankzij de kartelrand snijdt het moeiteloos door worst, kaas, tomaten en andere koude gerechten of snacks. Dit mes is het perfecte hulpmiddel voor zowel dagelijks gebruik in de keuken als voor professionele chefs. FRIODUR Behandeld Staal: Het mes is behandeld met Zwilling's FRIODUR®-technologie. Het staal wordt op -70 graden gekoeld en daarna verwarmd om zijn hardheid, randvastheid, corrosiebestendigheid en soepelheid te optimaliseren. V-Edge Slijping: Zwilling is beroemd om zijn V-Edge-slijping, met een geoptimaliseerde snijhoek van 15° aan beide kanten. Dit zorgt voor een uitstekende scherpte en een mes dat moeiteloos door ingrediënten glijdt. Ergonomisch Kunststof Heft: Het heft van het mes heeft een unieke vorm die zorgt voor een perfecte gewichtsverdeling en extra comfort tijdens het snijden. De overgang van heft naar lemmet is ontworpen voor extra grip en controle, terwijl de drie klinknagels het mes een meer traditioneel en robuust uiterlijk geven. Met zijn tijdloze ontwerp en professionele prestaties biedt dit mes zowel comfort als precisie voor de echte kookliefhebber.
Op voorraad
ZWILLING 39161-000-0. Type product: Messenset, Materiaal mes: Roestvrijstaal, Materiaal van het handvat: Hout. Gewicht: 240 g, Hoogte: 35 mm, Breedte: 250 mm. Aantal producten inbegrepen: 4 stuk(s)
Op voorraad
Promo
Zwilling 4 Star Messenblok van Bamboe - Stijlvolle en Duurzame Opslag Bewaar je messen met klasse en gemak met het Zwilling 4 Star Messenblok van bamboe. Dit messenblok biedt een strakke, moderne uitstraling en combineert de natuurlijke schoonheid van duurzaam bamboe met een ergonomisch design. Het is een echte blikvanger in elke keuken, die tegelijkertijd zorgt voor optimale bescherming en overzicht van je waardevolle messen. Kenmerken en Specificaties:Duurzaam Bamboe: Bamboe is een milieuvriendelijke keuze en heeft van nature antibacteriële eigenschappen, wat zorgt voor hygiënische opslag. Ergonomisch Ontwerp: De messen beschikken over een ergonomische handgreep, waardoor ze prettig in gebruik zijn. Inbegrepen: 5 hoogwaardige messen en een aanzetstaal voor langdurige scherpte.
Op voorraad
Promo
Houd uw messen altijd vlijmscherp met het ZWILLING SharpBlock messenblok, dat is uitgerust met de innovatieve KIS Technology (Keep It Sharp). Dit stijlvolle messenblok biedt niet alleen een veilige opbergplaats voor uw messen, maar slijpt ze ook automatisch bij elke keer dat u een mes uit het blok haalt of er weer in steekt. Zo blijven uw messen optimaal geslepen en behouden ze hun kwaliteit voor langere tijd. Kenmerken: Essenhouten Messenblok: Prachtig met een nervenpatroon en een roestvrijstalen cover, een echte blikvanger op uw aanrecht. KIS Technology: De keramische slijpers in de groeven slijpen uw messen automatisch in de juiste hoek, telkens als u ze in- of uit het blok haalt. Heldere Pictogrammen: Duidelijke symbolen geven aan in welke groef elk mes thuishoort, zodat u nooit verwarring heeft over welk mes waar moet. FRIODUR Messen: Gemaakt van ijsgehard staal voor extra stevigheid en langdurige scherpte. Ergonomisch en Comfortabel: De messen zijn voorzien van een klassieke 3-rivetten greep voor een comfortabele en stevige grip.De Set Bevat: Schilmes (10 cm) Vleesmes (16 cm) Koksmes (20 cm) Universeel mes (13 cm) Broodmes (20 cm) TWIN L Multifunctionele schaar Gemaakt in Solingen, Duitsland: Bekend om zijn vakmanschap en hoogwaardige kwaliteit.
Op voorraad
Promo
Zwilling snijplank middel. Gemaakt van bamboe.355 x 30 x 250 mm
Op voorraad
Handige, compacte bamboe snijplank met sapgeul.Om je messen scherp te houden is het belangrijk om te snijden op de juiste snijplanken.Bamboe snijplanken brengen geen schade toe aan het lemmet van uw messen. Deze snijplank is dan ook ideaal voor alle mogelijke snijkarweitjes, zoals voor vlees, vis, brood, fruit, groenten enz.
Op voorraad
Promo
ZWILLING TWIN Gourmet. Type product: Messenset, Materiaal mes: Staal, Materiaal van het handvat: Kunststof. Gewicht: 300 g. Aantal producten inbegrepen: 6 stuk(s)
Op voorraad
Promo
ZWILLING FRESH & SAVE. Kleur van het product: Wit, Materiaal behuizing: Kunststof, Soort bediening: Knoppen. AC-ingangsspanning: 110 - 240 V. Breedte: 50 mm, Diepte: 50 mm, Hoogte: 190 mm. Aantal per verpakking: 1 stuk(s)
Op voorraad
Promo
ZWILLING en weegschalen zijn een gedroomde combinatie. Deze weegschaal op batterijen combineert een puur, modern design met erg nauwkeurige meetresultaten. In de witte behuizing zit een oplaadbare Li-ion-batterij, zodat u nooit nog nieuwe batterijen moet kopen. Een USB-kabeltje, meer hebt u niet nodig om deze elektronische weegschaal op te laden. Bovendien gaat de weegschaal automatisch aan wanneer u de display aanraakt en vanzelf weer uit wanneer u ze niet meer gebruikt. Het hoogwaardige glas is ook eenvoudig schoon te maken. Handig wanneer u vlees en fruit rechtstreeks op de weegschaal wilt wegen. En omdat het weegoppervlak zo groot is, kunt u de ingebouwde lcd-display altijd perfect aflezen – zelfs wanneer u grote hoeveelheden weegt. Wegen kan bovendien in gram én in ounce, en dat is handig voor internationale recepten. De ZWILLING weegschaal weegt nauwkeurig af tot 10 kg. Door de tarreerfunctie kunt u ook kommen of schotels gebruiken en verschillende ingrediënten na elkaar afwegen. Meer precisie, beter wegen.
Op voorraad
Deze accessoireset bevat drie handige elastieken die speciaal ontworpen zijn voor de Fresh & Save vacuümbewaardozen van ZWILLING. Ze zorgen voor extra afsluiting en stabiliteit bij transport of het stapelen van de dozen. Ideaal als reserveonderdelen of vervanging voor intensief gebruikte sets. Gemaakt van stevig en flexibel materiaal dat geschikt is voor dagelijks gebruik.
Op voorraad
ZWILLING 32590-300-0. Diepte: 165 mm, Gewicht: 93 g
Op voorraad
De Fresh & Save Cube kruidenset bestaat uit drie compacte bewaardoosjes speciaal ontworpen voor het bewaren van gedroogde kruiden. Elk potje heeft een afsluitbaar deksel en is geschikt voor vacuümopslag. Met QR-codes en app-integratie weet je altijd wat je in huis hebt. Een must-have voor elke thuiskok.
Op voorraad